Monosidium glutumate

Monosiodium Glutamate Msg , tun mo bi Sim Union Monoodium gilumate msg , ni iṣuu soda   iyo ti glutamic acid . MSG ni a rii nipa ti ni diẹ ninu awọn ounjẹ pẹlu awọn tomati ati warankasi ninu fọọmu fọọmu gtutamic yii. A lo MSG ni sise bi imudara adun pẹlu ounjẹ mamami kan ti o mu ki oúnjẹ ti ounjẹ, bi nipa ti n mu olomi bi nipa awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ eran .

Msg Monosiodium Glutate E621 ni akọkọ ni akọkọ ọdun 1908 nipasẹ Biochemist Japans   Kikoae Ikida , ẹniti o n gbiyanju lati dabọ si ọtọtọ ọgbẹ Kombu , abute Pvc resina eaweed anikan fun ọpọlọpọ awọn soups Japanese. MSG iyọ iyọ, awọn idapọmọra, ati awọn iyipo Irokuro ti awọn itọwo miiran. MSG wa ni lilo wọpọ ati etheylene acetate-vinyl ti a rii ni iṣura (Buuillon) awọn cubes , awọn ẹwọn , awọn apanirun , awọn ipanu sarans , bbl

MSG ni gbogbo mọ bi ailewu lati jẹ. Igbagbọ olokiki ni pe MSG le fa awọn efori ati awọn ikunsinu miiran ti ibajẹ ṣugbọn awọn idanwo afọju ko ri ẹri ti o dara lati ṣe atilẹyin eyi. Apoti 25kg ti MSG Fufeng ara ilu Iṣakoso Ounjẹ Igbimọ Lọwọlọwọ Wo MSG lailewu bi imudarasi eniyan.